Yemek ile eşleştirilen kokteyller, 23:00’a kadar servis edilir.

Evoo Martini

Soğuk Sıkım Ayvalık Zeytinyağı ile Yıkanmış Tanqueray London Dry Gin, Kuru vermut, Yeşil Maydanoz Yağı

Bodrumlu

Ketel One Votka, Ev yapımı Satsuma Cordial, Taze Ananas Kreması, Lime Kabuğu

Pıckle One

Ketel One Votka, Taze Salatalık ve Dere Otlu Shrub, Limon Suyu, Ginger Ale

Pomelo Fızz

Ev Yapımı Greyfurt Çello, Ruffino Prosecco, Taze Limon, Soda


Single Guru

(Tatlı, İsli) Singleton 12, Creme de Cassis, Tütsülenmiş Vişne, Taze Limon Suyu

Green Pink Dream

(Fresh&Ekşi) Tanqueray, Ev yapımı reyhan sosu , Taze limon suyu

Verdito

(Ekşi, Freş) Casamigos Blanco, Taze Fesleğen, Kişniş, Zencefil

Golden Brew

Captain Morgan Spice Gold Rom, Angostura Bitter, Cold Brew, Tatlı Ekşi Sos

Hawaiki

Ev Yapımı Rom Bazlı Falernum, Cointreau, Taze Lime Suyu, Ananas

No.10

(Meyvemsi, Ekşi) Tanqueray No10 , Passion Fruit, Bodrum mandalinası, Taze Limon Suyu, Cocktail Foam

Chili Passion

(Acı, Ekşi) Chili Biberiyle Demlenmiş Casamigos Blanco, Passion Fruit, Taze Limon Suyu, Tajin Baharatlı Gerdan


Whiskey Sour

Bulleit Bourbon Viski, Taze Limon Suyu, Simple Şurup, Angostura Bitters, Cocktail Foam

Manhattan

Bulleit Bourbon, Cinzano 1757 Rosso, Maraschino cherries

Old Fashioned

Bulleit Bourbon viski, Angostura bitter, Orange peel

Barrel-Aged Negroni

Meşe fıçılarında bekletilmiş Tanqueray Ten, Campari, Cinzzano 1757 Rosso

Special Negroni

6 Ay Meşe Fıçıda Bekletilmiş Tanqueray Ten, Campari, Antica Formula

Barrel Aged Mezcal Negroni

Meşe Fıçılarda Bekletilmiş Casamigos Mezcal, Campari, Cinzano 1757

Margarita Rock´s

Casamigos Blanco, Cointreau, Taze Lime Suyu

Mezcal Margarita

Casamigos Mezcal, Cointreau, Taze Lime Suyu

Bramble

Tanqueray, Chambord, Taze Limon Suyu, Böğürtlen

Pisco Sour

Lapostolle Pisco, Taze Lime suyu, Simple Şurup, Aromatic Bitter

Boulevardier

Bulleit Bourbon, 1757 Cinzano Rosso, Campari


Efes

33cl

Becks

33cl

Erdinger

33cl

Corona

35.5 cl

Gara Guzu

Gara Guzu 4C Ipa

Duvel


Kayra Vintage (Kadeh)

Öküzgözü

Kayra Vintage (Şişe)

Öküzgözü

Likya Arkeo (Kadeh)

Merzifon Karası

Likya Arkeo (Şişe)

Merzifon Karası

Likya Arkeo (Şişe)

Acıkara

Perdix

Urla Karası

Mor Salkım Con Amore

Merlot, Cabernet Sauvignon

La Folie

Cabarnet Franc, Merlot

The Chocolate Block

Shiraz, Grenache

Matsu El Recio

Tempranillo


Likya Arykanda (Kadeh)

Sauvignon Blanc

Likya Arykanda (Şişe)

Sauvignon Blanc

Kayra Allure (Kadeh)

Crispy Chardonnay

Kayra Allure (Şişe)

Crispy Chardonnay

Vinkara (Kadeh)

Hasandede

Vinkara (Şişe)

Hasandede

Kayra Vintage (Şişe)

Narince

Kayra Allure (Şişe)

Sauvignon Blanc

Mor Salkım (Şişe)

Füme Blanc

Perdix (Şişe)

Bornova Misket

Vinolus

Emir

7 Bilgeler Anaxagoras

Chardonnay


Kayra Allure (Kadeh)

Beyaz Kalecik Karası

Kayra Allure (Şişe)

Beyaz Kalecik Karası

Selendi Gülpembe (Şişe)

Grenache

Mor Salkım Vivace (Kadeh)

Merlot

Mor Salkım Vivace (Şişe)

Merlot

Pamukkale Kızıl Alan (Şişe)

Kalecik Karası

Whispering Angel (Şişe)

Grenache


Ruffino

Kadeh

Ruffino

Şişe

Ruffino Rose

Şişe

Bottega Rose

Şişe

Botega Miabi

Şişe

Moet Ice

Şişe

Moet N.I.R

Şişe

Don Perignon

Şişe


San Pellegrino Churchill

San Pallegrino

750 ml

San Pellegrino

250 ml

Damla Su

750 ml

Damla Su

250 ml

Limonata

Mocktail

Cola & Cola Zero


Humus & Yaz Yeşillikleri, Çubuk Turşusu, Kıtır Ekmek, Maydanoz Yağı & Limon Sos (V)

Ayran Aşı, Salatalık & Kuzu Kulağı Granita, Yenilebilir Limon Kabuğu, Aromatik Yağlar (V)

Yaz Domatesi, Yabani Semizotu, Marine Mor Lahana, Rezene, Kırmızı Soğan Turşusu, Ezine Peyniri, Siyah Zeytin Aioli (V)

Tarama, Marine Pazı, Bottarga, Kıtır Muğla Simidi

Bodrum Ahtapotlu Humus, Klorofil Yağı, Acur Turşusu, Ot Tozu, Kıtırlar

Poşe Mavi Kuyruk Karides , Portakal Sos, Bodrum Otları Ekşileme, Satsuma


Sübye, Kuzu Kulağı, Deniz Fasulyesi, Limon Yağı

Karides Tereyağlı Bargilya Karidesi, Tam Tekmil Gambilya Fava, Füme Paprika Yağı

Izgara Ege Kalamarı, Karamelize Soğan, Sotelenmiş Pazı, Milas Susamı

Mavi Kuyruk Karidesli & Taze Mısırlı Mücver, Kapari & Çubuk Turşusu Aioli, Köz Biber Sos

Kerevizli & Kuru Kayısılı Barbunya Pilaki, Bamya, Havuç Püresi (V)

Bodrum Otlu Mücver, Pancarlı Ev Yapımı Mayonez & Taze Nane Sos (V)

Patates & Peynir Kroket, Ot Tozu, Yaz Domatesi Sos (V)

Dağ Mantar & Kapya Biber & Eski Kaşarlı Sigara Böreği, Köz Biberli Dip Sos (V)


Dana Kaburga Ragu Tagliatelle, Eski Kars Kaşarı

Bodrum Ahtapotu, Köz Pırasa, Yaz Domatesi, Yeşil Zeytinli Tagliatelle

Dağ Mantarı, Sote Bodrum Otları, Kars Gravyeri & Domatesli Spagetti (V)

Bergama Tulumu, Ceviz, Maydanoz Yağı, Pazılı & Kök Yapraklı Köy Eriştesi (V)

Bottarga, Maydanoz, Sarımsak, Limon, Kıtır Pankolu Spagetti


Izgara İstiridye Mantarı, Patlıcan Beğendi, Bodrum Otları, Mantar Jus (V)

Karnabahar, Karamelize Soğanlı Mantar Ragu, Naneli Yoğurt, Kapya Biber Sos (V)

Olta Günün Balığı Buğulama, Kök Mevsim Sebzeleri, Balık Sos

Bodrum Ahtapot Kavurma, Bodrum Otları, Soğan, Patates, Kapari

Dana Kaburga Tandır, Sotelenmiş Bodrum Otları, Tereyağlı Patates, Köy Tarhanalı Demi Glace

Marine Izgara Organik Tavuk Kalça, Fırınlanmış Patates, Mor Lahana Salatası


Sitrus Panna Cotta, Mevsim Meyvelerinden Sos, Kakao Toprağı

Mavi Haşhaşlı Revani, Tatlı Lor Kreması, Taze Naneli Masere Meyveler


Türk Kahvesi

Espresso

Americano

Ice Americano

Cappuccino

Double Türk Kahvesi

Espresso Double

Filtre Kahve

Latte