pic


Yulaberry - 550 ₺

(Ekşi ve meyvemsi) Tanqueray, Gümüşlük çilegi, İzmir dağ kekiği, taze limon suyu

Tropical Negroni - 620 ₺

(Bitter, Meyvemsi) Ananas ile demlenmiş Zacapa, Cinzano 1757 Rosso, Campari

Mediterranean Jack - 580 ₺

(Ekşi, Tatlı, Bitter) Jack Daniels Apple, Martini Fiero, Passion Fruit, Bodrum Mandalinası, Taze Limon Suyu

Amigo - 580 ₺

(Tatlı, Egzotik) Casamigos Blanco, Chambord, Mango, Taze Limon Suyu

Single Guru - 620 ₺

(Tatlı, isli) Singleton 12, Creme de cassis, Tütsülenmiş vişne, Taze limon suyu

Green Pink Dream - 550 ₺

(Fresh&Ekşi) Tanqueray, Ev yapımı reyhan sosu , Taze limon suyu

Massai - 580 ₺

(Tatlı, Ekşi) Johnnie Walker Black Label Whisky, Mango, Taze Lime Suyu, Zencefilli Tonik

10numara - 550 ₺

(Meyvemsi, ekşi) Tanqueray no10 , Passion fruit, Bodrum mandalinası, Taze limon suyu, Cocktail foam

Wake Up - 580 ₺

(Ekşi, Tatlı) Zacapa Rom ile Demlenmiş Guatemala Kahve Çekirdekleri, Dede Mix, Taze Limon Suyu

Chili Passion - 600 ₺

(Acı, ekşi) Chili biberiyle demlenmiş Casamigos Blanco, Passion fruit, Taze limon suyu, Tajin baharatlı gerdan


Whiskey Sour - 600 ₺

Bulleit Bourbon viski, Taze limon suyu, Simple şurup, Angostura Bitters, Cocktail foam

Manhattan - 600 ₺

Bulleit Bourbon, Cinzano 1757 Rosso, Maraschino cherries

Old Fashioned - 600 ₺

Bulleit Bourbon viski, Angostura bitter, Orange peel

Barrel-Aged Negroni - 580 ₺

Meşe fıçılarında bekletilmiş Tanqueray Ten, Campari, Cinzzano 1757 Rosso

Special Negroni - 750 ₺

6 ay meşe fıçıda bekletilmiş Tanqueray Ten, Campari, Antica Formula

Margarita Rock´s - 600 ₺

Casamigos Blanco, Cointreau, Taze lime suyu

Mezcal Margarita - 650 ₺

Casamigos Mezcal, Cointreau, Taze lime suyu

Bramble - 600 ₺

Tanqueray, Chambord, Taze limon suyu, Böğürtlen

Pisco Sour - 650 ₺

Lapostolle Pisco, Taze Lime suyu, Simple Şurup, Aromatic Bitter

Aperol Spritz - 600 ₺

Aperol, Ruffino Prosecco, soda

Boulevardier - 600 ₺

Bulleit Bourbon, 1757 Cinzano Rosso, Campari


Efes - 300 ₺

33cl

Becks - 300 ₺

33cl

Bud - 300 ₺

33 cl

Erdinger - 300 ₺

33cl

Hoegaarden - 300 ₺

33cl

Leffe Blonde - 300 ₺

33cl

Leffe Brune - 350 ₺

33cl

Corona - 350 ₺

35.5 cl


Kayra Vintage (Kadeh) - 350 ₺

Cabernet Sauvignon

Kayra Allure (Kadeh) - 350 ₺

Kalecik Karası

Kayra Vintage - 1700 ₺

Cabernet Sauvignon

Kayra Allure - 1700 ₺

Kalecik Karası

Kayra Vintage - 1700 ₺

Merlot

Gülor - 1800 ₺

Sangiovese Montepulciano

Anfora Grand Reserve - 1950 ₺

Shiraz

Likya Arkeo - 2150 ₺

Acıkara

Chateau Bel Air - 1850 ₺

Merlot Cabernet Franc

Likya Arkeo - 2200 ₺

Merzifon Karası

Chateau Musar Hochar - 4800 ₺

Cab.Sauvignon, Grenache, Cinsault Lübnan, Bekaa Valley 2020

Casillero Del Diablo - 1950 ₺

Cabarnet Sauvignon Şili, Valle Central 2021

Alamos - 1950 ₺

Malbec Arjantin/Mendoza, Cuyo 2022

Muriel - 2000 ₺

Tempranillo İspanya/Rioja 2018

Seghesio - 2500 ₺

Zinfandel USA/California, Sonomo Country 2021

Chateau De Sequin - 1900 ₺

Merlot, Cab. Sauvignon, Cab. Franc Fransa/Bordeaux 2020

Donnafugata Sherzade (DOC) - 2450 ₺

Nero d'Avola İtalya/Sicilya 2021

The Chocolate Block - 3100 ₺

Syrah, Grenache, Cinsault, Cab. Sauvignon Güney Afrika, Stellenbosch 2021

Piccini Chianti (DOCG) - 2000 ₺

Sangiovese İtalya/Chianti 2022

Mor Salkım Contabile - 1800 ₺

Syrah

Cielo (Kadeh) - 320 ₺

Pinot Grigio Beyaz

Allure (Kadeh) - 350 ₺

Sauvignon Blanc

Mor Salkım Con Amore - 2400 ₺

Merlot, Cabernet Sauvignon

Vinkara (Kadeh) - 350 ₺

Hasandede

Cielo - 1550 ₺

Pinot Grigio Beyaz

Allure - 1700 ₺

Sauvignon Blanc

Mor Salkım Volante - 1700 ₺

Chardonnay, Sauvignon Blanc

Vinkara - 1700 ₺

Hasandede

Mor Salkım Volante - 1900 ₺

Fume Blanc, Chardonnay

Cielo (Kadeh) - 300 ₺

Pinot Grigio Blush

Yedi Bilgeler Anaxagoras - 2400 ₺

Chardonnay

Prodom Tellus Bağları - 1800 ₺

Chardonnay, Sauvignon Blanc, Emir, Denizli 2022

Asarcık Reserve - 2000 ₺

Chardonnay, Marmaris, Bozburun, Selimiye 2022

Asarcık Reserve - 2100 ₺

Roussanne Marsanne, Marmaris, Bozburun, Selimiye 2022

Casillero Del Diablo - 1900 ₺

Chardonnay, Şili Valle de Casablanca 2022

Pazo Senorans - 1850 ₺

Alberino, İspanya, Galicia, Rias Baixas 2022

Broglia Gavi Di Gavi - 1900 ₺

Cortese İtalya, Gavi 2023

Chateau De Sequin - 2000 ₺

Sauvignon Blanc Fransa, Bordeaux 2022

Porcupine Ridge - 1950 ₺

Chenin Blanc Güney Afrika, Franschoek Valley 2022

Donnafugata Lignea (DOC) - 3000 ₺

Zibibbo İtalya, Sicilya 2022

Kayra Allure (Kadeh) - 340 ₺

Beyaz Kalecik Karası

Cielo - 1450 ₺

Pinot Grigio Blush

Kayra Allure - 1800 ₺

Beyaz Kalecik Karası

Gülor Signature - 1900 ₺

Montepulciano Rose

Likya Fox - 1900 ₺

Tilki Kuyruğu

Mor Salkım Vivace - 1600 ₺

Merlot

Yedi Bilgeler Vindemia Rüzgar - 1850 ₺

Karasakız

Whispering Angel - 2500 ₺

Granche, Cinsault, Rolle Fransa/Cotes de Provence 2022


Ruffino - 550 ₺

Kadeh

Ruffino - 4000 ₺

Şişe

Ruffino Rose - 5000 ₺

Şişe

Bottega Rose - 6000 ₺

Şişe

Botega Miabi - 7000 ₺

Şişe

Moet Ice - 9000 ₺

Şişe

Moet N.I.R - 9000 ₺

Şişe

Don Perignon - 35000 ₺

Şişe


San Pellegrino Churchill - 250 ₺

San Pallegrino - 350 ₺

750 ml

San Pellegrino - 250 ₺

250 ml

Aqua Panna - 350 ₺

750 ml

Damla Su - 250 ₺

750 ml

Damla Su - 100 ₺

250 ml

Limonata - 280 ₺

Mocktail - 350 ₺

Cola & Cola Zero - 150 ₺


Yula Salata (V) - 340 ₺

Mevsim Yeşillikleri, Cevizli Tulum Peyniri, Köz Biber, Kinoa, Vinaigrette Sos

Semizotu Salatası - 350 ₺

Karpuz, çilek, üzüm, semizotu, parmesan, çam fıstığı, portakallı salata sosu.

Portakallı Kabak Salatası (V) - 350 ₺

Portakal suyu marineli kabak şeritleri, portakal dilimleri, dereotlu ve maydanozlu isli yoğurt, haşhaş, portakal vinaigrette.

Burrata - 650 ₺

Ata tohum domates, pesto sos, kaju, yeşil yağ, glaze balzamik, taze fesleğen.

Trüflü Tartare - 480 ₺

A4 wagyu tartare, balon patates, trüf sosu, trüf mantarı, frenk soğanı.

Yula Spring Rolls (Vegan) - 350 ₺

Pirinç kağıdına sarılı tofu, sushi pirinci, salatalık, havuç, nori yosunu, susam.

New Orleans Karides - 300 ₺

Kızarmış brioche ekmek üzerinde, haşlanmış karides parçaları, dereotlu buttermilk sos, kapari çiçeği.

Peynir Tabağı - 600 ₺

Şefin seçtiği üç farklı peynir çeşidi, kuruyemiş, kuru meyveler.

Pancar Carpaccio (V) - 420 ₺

Haşlanmış pancar, keçi peyniri, Bertina badem, lime zest, yeşil yağ, glaze balzamik.

Ahtapot Carpaccio - 600 ₺

Ahtapot carpaccio, tenkasu, Asya sosu, wakame.


Yula Arancini - 420 ₺

Kaburgalı ve mantarlı arancini topları, domates sosu, parmesan, fesleğen

Corn Tempura - 450 ₺

Tempura mısır, acılı mayonez, frenk soğanı.

Bebek Kalamar - 600 ₺

Izgara bebek kalamar, wakame, tenkasu, asya sos

Veggie Bite - 350 ₺

İsli süzme yoğurt, mücver, pırasa kıtırı, yeşil yağ

Buffalo Wings - 500 ₺

Fırınlanmış tavuk kanat parçaları, acı buffalo sos, kereviz sapı, havuç, frenk soğanı, ranch sos.

Yula Fries - 380 ₺

El yapımı küp patates, tüf yağı, parmesan, domates sos, aioli

Mussels - 400 ₺

Beyaz şarap soslu siyah midye, kızarmış ekmek, limon dilimi.

Jumbo Karides Tempura (A) - 600 ₺

Tempura jumbo karides ve adaçayı, acılı mayonez, frenk soğanı, pirinç kağıdı.

Humus (Vg) - 300 ₺

Humus, portakal marineli rezene, kızarmış bamya, pırasa kıtırı, pita ekmeği.

Kuşkonmaz (V) - 380 ₺

Domates sos üzerinde ızgara kuşkonmaz, eritilmiş scamorza peyniri.

Tatlı Patates (Vg) - 400 ₺

Kızarmış tatlı patates, dereotu, ranch sos.


Yula Kebap - 850 ₺

A4 Wagyu dilimleri, kibrit patates, isli ve haşhaşlı yoğurt, domates sos, bazlama, tereyağ

Dana Bonfile - 1050 ₺

130 gr. Dana Bonfile, patates püresi, ızgara kuşkonmaz, sarımsaklı ekmek, demi glase sos

Dana Kaburga - 1100 ₺

On iki saat pişirilmiş dana kaburga, pancarlı patates püresi, demi glace sos.

Hanger Steak - 850 ₺

Hanger steak, viskili mantar sos, el yapımı küp patates, scarmozalı fırın mantar, tane hardal

Somon Fileto - 950 ₺

150 gr. Somon fileto, fried rice, somon derisi, soya glaze.

Levrek Fileto - 850 ₺

Fileto bütün levrek, soyalı sushi pirinçi, Osaka salata, beurre blanc sos.

Cauliflower Steak - 550 ₺

Izgara karnabahar parçası, pancarlı humus, chimichurri sos, Bertina badem

Yula Organik Tavuk - 700 ₺

Fırınlanmış yarım organik tavuk, patates püresi gravy sos


Limon Soslu Kırmızı Karides Spagetti - 600 ₺

Marine kırmızı karides, burrata peyniri, limon soslu spagetti, deniz börülcesi, limon zest

Veggie Spaghetti - 480 ₺

Kabak ve havuçtan hazırlanmış spaghetti, pirinç noodle, kapya biber, soya filizi, tempura bebek patlıcan

Deniz Mahsullü Gnocchi - 650 ₺

Gnocchi, kalamar, kum midyesi, domates sos

Trüflü Linguini - 600 ₺

Linguini makarna, parmesan, trüf püresi, taze trüf mantarı

Kaburga Pappardelle - 680 ₺

12 saat pişirilmiş tiftik dana kaburga ragu, pappardelle, taze fesleğen, parmesan


Shrimp Bun (A) - 352 ₺

Tempura jumbo karides, acılı mayonez, frenk soğanı, tatlı patates kıtırı, lime zest

Pulled Beef Bun - 350 ₺

12 saat fırında pişmiş dana kaburga, teriyaki sos, soğan kıtırı, ekşi krema, lime

Wagyu Bun - 350 ₺

Izgara Wagyu A4 parçaları, avokado püresi mayonez, pırasa kıtırı.

İstiridye Mantarlı Bun (V) - 300 ₺

Izgara istiridye mantarı, kişniş aioli, tenkasu, lime.


Eywa Special - 350 ₺

San Sebastian Cheescake, frenk üzümü, acılı çilek sos

Mousse - 360 ₺

Bitter çikolatalı mousse, acılı çilek sos, vanilyalı dondurma, lime zest, ceviz crumble

Panna Cotta - 350 ₺

Haşhaş ve Bodrum mandalinalı panda cotta, çilek sos


Türk Kahvesi - 150 ₺

Espresso - 150 ₺

Americano - 150 ₺

Ice Americano - 150 ₺

Cappuccino - 150 ₺

Double Türk Kahvesi - 150 ₺

Espresso Double - 150 ₺

Filtre Kahve - 150 ₺

Latte - 150 ₺



Servis ücreti %10 uygulanmaktadır.