
Yulaberry - 550 ₺
(Ekşi ve meyvemsi) Tanqueray, Gümüşlük çilegi, İzmir dağ kekiği, taze limon suyu
Tropical Negroni - 620 ₺
(Bitter, Meyvemsi) Ananas ile demlenmiş Zacapa, Cinzano 1757 Rosso, Campari
Mediterranean Jack - 580 ₺
(Ekşi, Tatlı, Bitter) Jack Daniels Apple, Martini Fiero, Passion Fruit, Bodrum Mandalinası, Taze Limon Suyu
Amigo - 580 ₺
(Tatlı, Egzotik) Casamigos Blanco, Chambord, Mango, Taze Limon Suyu
Single Guru - 620 ₺
(Tatlı, isli) Singleton 12, Creme de cassis, Tütsülenmiş vişne, Taze limon suyu
Green Pink Dream - 550 ₺
(Fresh&Ekşi) Tanqueray, Ev yapımı reyhan sosu , Taze limon suyu
Massai - 580 ₺
(Tatlı, Ekşi) Johnnie Walker Black Label Whisky, Mango, Taze Lime Suyu, Zencefilli Tonik
10numara - 550 ₺
(Meyvemsi, ekşi) Tanqueray no10 , Passion fruit, Bodrum mandalinası, Taze limon suyu, Cocktail foam
Wake Up - 580 ₺
(Ekşi, Tatlı) Zacapa Rom ile Demlenmiş Guatemala Kahve Çekirdekleri, Dede Mix, Taze Limon Suyu
Chili Passion - 600 ₺
(Acı, ekşi) Chili biberiyle demlenmiş Casamigos Blanco, Passion fruit, Taze limon suyu, Tajin baharatlı gerdan
Whiskey Sour - 600 ₺
Bulleit Bourbon viski, Taze limon suyu, Simple şurup, Angostura Bitters, Cocktail foam
Manhattan - 600 ₺
Bulleit Bourbon, Cinzano 1757 Rosso, Maraschino cherries
Old Fashioned - 600 ₺
Bulleit Bourbon viski, Angostura bitter, Orange peel
Barrel-Aged Negroni - 580 ₺
Meşe fıçılarında bekletilmiş Tanqueray Ten, Campari, Cinzzano 1757 Rosso
Special Negroni - 750 ₺
6 ay meşe fıçıda bekletilmiş Tanqueray Ten, Campari, Antica Formula
Margarita Rock´s - 600 ₺
Casamigos Blanco, Cointreau, Taze lime suyu
Mezcal Margarita - 650 ₺
Casamigos Mezcal, Cointreau, Taze lime suyu
Bramble - 600 ₺
Tanqueray, Chambord, Taze limon suyu, Böğürtlen
Pisco Sour - 650 ₺
Lapostolle Pisco, Taze Lime suyu, Simple Şurup, Aromatic Bitter
Aperol Spritz - 600 ₺
Aperol, Ruffino Prosecco, soda
Boulevardier - 600 ₺
Bulleit Bourbon, 1757 Cinzano Rosso, Campari
Efes - 300 ₺
33cl
Becks - 300 ₺
33cl
Bud - 300 ₺
33 cl
Erdinger - 300 ₺
33cl
Hoegaarden - 300 ₺
33cl
Leffe Blonde - 300 ₺
33cl
Leffe Brune - 350 ₺
33cl
Corona - 350 ₺
35.5 cl
Kayra Vintage (Kadeh) - 350 ₺
Cabernet Sauvignon
Kayra Allure (Kadeh) - 350 ₺
Kalecik Karası
Kayra Vintage - 1700 ₺
Cabernet Sauvignon
Kayra Allure - 1700 ₺
Kalecik Karası
Kayra Vintage - 1700 ₺
Merlot
Gülor - 1800 ₺
Sangiovese Montepulciano
Anfora Grand Reserve - 1950 ₺
Shiraz
Likya Arkeo - 2150 ₺
Acıkara
Chateau Bel Air - 1850 ₺
Merlot Cabernet Franc
Likya Arkeo - 2200 ₺
Merzifon Karası
Chateau Musar Hochar - 4800 ₺
Cab.Sauvignon, Grenache, Cinsault Lübnan, Bekaa Valley 2020
Casillero Del Diablo - 1950 ₺
Cabarnet Sauvignon Şili, Valle Central 2021
Alamos - 1950 ₺
Malbec Arjantin/Mendoza, Cuyo 2022
Muriel - 2000 ₺
Tempranillo İspanya/Rioja 2018
Seghesio - 2500 ₺
Zinfandel USA/California, Sonomo Country 2021
Chateau De Sequin - 1900 ₺
Merlot, Cab. Sauvignon, Cab. Franc Fransa/Bordeaux 2020
Donnafugata Sherzade (DOC) - 2450 ₺
Nero d'Avola İtalya/Sicilya 2021
The Chocolate Block - 3100 ₺
Syrah, Grenache, Cinsault, Cab. Sauvignon Güney Afrika, Stellenbosch 2021
Piccini Chianti (DOCG) - 2000 ₺
Sangiovese İtalya/Chianti 2022
Mor Salkım Contabile - 1800 ₺
Syrah
Cielo (Kadeh) - 320 ₺
Pinot Grigio Beyaz
Allure (Kadeh) - 350 ₺
Sauvignon Blanc
Mor Salkım Con Amore - 2400 ₺
Merlot, Cabernet Sauvignon
Vinkara (Kadeh) - 350 ₺
Hasandede
Cielo - 1550 ₺
Pinot Grigio Beyaz
Allure - 1700 ₺
Sauvignon Blanc
Mor Salkım Volante - 1700 ₺
Chardonnay, Sauvignon Blanc
Vinkara - 1700 ₺
Hasandede
Mor Salkım Volante - 1900 ₺
Fume Blanc, Chardonnay
Cielo (Kadeh) - 300 ₺
Pinot Grigio Blush
Yedi Bilgeler Anaxagoras - 2400 ₺
Chardonnay
Prodom Tellus Bağları - 1800 ₺
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Emir, Denizli 2022
Asarcık Reserve - 2000 ₺
Chardonnay, Marmaris, Bozburun, Selimiye 2022
Asarcık Reserve - 2100 ₺
Roussanne Marsanne, Marmaris, Bozburun, Selimiye 2022
Casillero Del Diablo - 1900 ₺
Chardonnay, Şili Valle de Casablanca 2022
Pazo Senorans - 1850 ₺
Alberino, İspanya, Galicia, Rias Baixas 2022
Broglia Gavi Di Gavi - 1900 ₺
Cortese İtalya, Gavi 2023
Chateau De Sequin - 2000 ₺
Sauvignon Blanc Fransa, Bordeaux 2022
Porcupine Ridge - 1950 ₺
Chenin Blanc Güney Afrika, Franschoek Valley 2022
Donnafugata Lignea (DOC) - 3000 ₺
Zibibbo İtalya, Sicilya 2022
Kayra Allure (Kadeh) - 340 ₺
Beyaz Kalecik Karası
Cielo - 1450 ₺
Pinot Grigio Blush
Kayra Allure - 1800 ₺
Beyaz Kalecik Karası
Gülor Signature - 1900 ₺
Montepulciano Rose
Likya Fox - 1900 ₺
Tilki Kuyruğu
Mor Salkım Vivace - 1600 ₺
Merlot
Yedi Bilgeler Vindemia Rüzgar - 1850 ₺
Karasakız
Whispering Angel - 2500 ₺
Granche, Cinsault, Rolle Fransa/Cotes de Provence 2022
Ruffino - 550 ₺
Kadeh
Ruffino - 4000 ₺
Şişe
Ruffino Rose - 5000 ₺
Şişe
Bottega Rose - 6000 ₺
Şişe
Botega Miabi - 7000 ₺
Şişe
Moet Ice - 9000 ₺
Şişe
Moet N.I.R - 9000 ₺
Şişe
Don Perignon - 35000 ₺
Şişe
San Pellegrino Churchill - 250 ₺
San Pallegrino - 350 ₺
750 ml
San Pellegrino - 250 ₺
250 ml
Aqua Panna - 350 ₺
750 ml
Damla Su - 250 ₺
750 ml
Damla Su - 100 ₺
250 ml
Limonata - 280 ₺
Mocktail - 350 ₺
Cola & Cola Zero - 150 ₺
Yula Salata (V) - 340 ₺
Mevsim Yeşillikleri, Cevizli Tulum Peyniri, Köz Biber, Kinoa, Vinaigrette Sos
Semizotu Salatası - 350 ₺
Karpuz, çilek, üzüm, semizotu, parmesan, çam fıstığı, portakallı salata sosu.
Portakallı Kabak Salatası (V) - 350 ₺
Portakal suyu marineli kabak şeritleri, portakal dilimleri, dereotlu ve maydanozlu isli yoğurt, haşhaş, portakal vinaigrette.
Burrata - 650 ₺
Ata tohum domates, pesto sos, kaju, yeşil yağ, glaze balzamik, taze fesleğen.
Trüflü Tartare - 480 ₺
A4 wagyu tartare, balon patates, trüf sosu, trüf mantarı, frenk soğanı.
Yula Spring Rolls (Vegan) - 350 ₺
Pirinç kağıdına sarılı tofu, sushi pirinci, salatalık, havuç, nori yosunu, susam.
New Orleans Karides - 300 ₺
Kızarmış brioche ekmek üzerinde, haşlanmış karides parçaları, dereotlu buttermilk sos, kapari çiçeği.
Peynir Tabağı - 600 ₺
Şefin seçtiği üç farklı peynir çeşidi, kuruyemiş, kuru meyveler.
Pancar Carpaccio (V) - 420 ₺
Haşlanmış pancar, keçi peyniri, Bertina badem, lime zest, yeşil yağ, glaze balzamik.
Ahtapot Carpaccio - 600 ₺
Ahtapot carpaccio, tenkasu, Asya sosu, wakame.
Yula Arancini - 420 ₺
Kaburgalı ve mantarlı arancini topları, domates sosu, parmesan, fesleğen
Corn Tempura - 450 ₺
Tempura mısır, acılı mayonez, frenk soğanı.
Bebek Kalamar - 600 ₺
Izgara bebek kalamar, wakame, tenkasu, asya sos
Veggie Bite - 350 ₺
İsli süzme yoğurt, mücver, pırasa kıtırı, yeşil yağ
Buffalo Wings - 500 ₺
Fırınlanmış tavuk kanat parçaları, acı buffalo sos, kereviz sapı, havuç, frenk soğanı, ranch sos.
Yula Fries - 380 ₺
El yapımı küp patates, tüf yağı, parmesan, domates sos, aioli
Mussels - 400 ₺
Beyaz şarap soslu siyah midye, kızarmış ekmek, limon dilimi.
Jumbo Karides Tempura (A) - 600 ₺
Tempura jumbo karides ve adaçayı, acılı mayonez, frenk soğanı, pirinç kağıdı.
Humus (Vg) - 300 ₺
Humus, portakal marineli rezene, kızarmış bamya, pırasa kıtırı, pita ekmeği.
Kuşkonmaz (V) - 380 ₺
Domates sos üzerinde ızgara kuşkonmaz, eritilmiş scamorza peyniri.
Tatlı Patates (Vg) - 400 ₺
Kızarmış tatlı patates, dereotu, ranch sos.
Yula Kebap - 850 ₺
A4 Wagyu dilimleri, kibrit patates, isli ve haşhaşlı yoğurt, domates sos, bazlama, tereyağ
Dana Bonfile - 1050 ₺
130 gr. Dana Bonfile, patates püresi, ızgara kuşkonmaz, sarımsaklı ekmek, demi glase sos
Dana Kaburga - 1100 ₺
On iki saat pişirilmiş dana kaburga, pancarlı patates püresi, demi glace sos.
Hanger Steak - 850 ₺
Hanger steak, viskili mantar sos, el yapımı küp patates, scarmozalı fırın mantar, tane hardal
Somon Fileto - 950 ₺
150 gr. Somon fileto, fried rice, somon derisi, soya glaze.
Levrek Fileto - 850 ₺
Fileto bütün levrek, soyalı sushi pirinçi, Osaka salata, beurre blanc sos.
Cauliflower Steak - 550 ₺
Izgara karnabahar parçası, pancarlı humus, chimichurri sos, Bertina badem
Yula Organik Tavuk - 700 ₺
Fırınlanmış yarım organik tavuk, patates püresi gravy sos
Limon Soslu Kırmızı Karides Spagetti - 600 ₺
Marine kırmızı karides, burrata peyniri, limon soslu spagetti, deniz börülcesi, limon zest
Veggie Spaghetti - 480 ₺
Kabak ve havuçtan hazırlanmış spaghetti, pirinç noodle, kapya biber, soya filizi, tempura bebek patlıcan
Deniz Mahsullü Gnocchi - 650 ₺
Gnocchi, kalamar, kum midyesi, domates sos
Trüflü Linguini - 600 ₺
Linguini makarna, parmesan, trüf püresi, taze trüf mantarı
Kaburga Pappardelle - 680 ₺
12 saat pişirilmiş tiftik dana kaburga ragu, pappardelle, taze fesleğen, parmesan
Shrimp Bun (A) - 352 ₺
Tempura jumbo karides, acılı mayonez, frenk soğanı, tatlı patates kıtırı, lime zest
Pulled Beef Bun - 350 ₺
12 saat fırında pişmiş dana kaburga, teriyaki sos, soğan kıtırı, ekşi krema, lime
Wagyu Bun - 350 ₺
Izgara Wagyu A4 parçaları, avokado püresi mayonez, pırasa kıtırı.
İstiridye Mantarlı Bun (V) - 300 ₺
Izgara istiridye mantarı, kişniş aioli, tenkasu, lime.
Eywa Special - 350 ₺
San Sebastian Cheescake, frenk üzümü, acılı çilek sos
Mousse - 360 ₺
Bitter çikolatalı mousse, acılı çilek sos, vanilyalı dondurma, lime zest, ceviz crumble
Panna Cotta - 350 ₺
Haşhaş ve Bodrum mandalinalı panda cotta, çilek sos
Türk Kahvesi - 150 ₺
Espresso - 150 ₺
Americano - 150 ₺
Ice Americano - 150 ₺
Cappuccino - 150 ₺
Double Türk Kahvesi - 150 ₺
Espresso Double - 150 ₺
Filtre Kahve - 150 ₺
Latte - 150 ₺
Servis ücreti %10 uygulanmaktadır.